红酒活动

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    彦云ballbet贝博app下载学院太原校区开课啦!

    彦云ballbet贝博app下载学院太原校区开课啦!

    彦云ballbet贝博app下载学院太原校区由彦云ballbet贝博app下载学院与彼诺酒窖共同发起建设,现将太原开课计划公布如下:

    1.WSET二级太原开课计划

    3月22.23.24.日

    4月12.13.14日

    5月10.11.12日

    6月1.2.3日

    2.WSET三级太原开课计划

    6月14.15.16.18.19日

    课程安排

    授课地点:山西省-太原市-小店区-平阳路(平阳街道)-平阳景苑16号楼-1005底商彼诺酒窖

    课程安排:每天早上九点半至下午5点半,中午休息90分钟,每小时课程休息10分钟;

    考试安排:为次月班***后一日考试(如3月二级班考试时间为4月7日下午16:30)


    WSET是什么?


    WSET中文名称:ballbet贝博app下载及烈酒教育基金会。WSET成立于1969年,它致力于高品质ballbet贝博app下载及烈酒教育。自成立以来,WSET逐渐成为ballbet贝博app下载及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的ballbet贝博app下载教育认证的权利,所颁布的证书在国际上享有极高的认可度,WSET国际品酒师证书含金量高,WSET二级国际中级品酒师,WSET三级国际高级品酒师,受全******认可,是同等价位的课程中,有品质的课程。


    WSET第二级ballbet贝博app下载与烈酒认证学习内容

    WSET二级课程旨在为想要深入了解ballbet贝博app下载知识的学员探索主要葡萄品种以及种植这些葡萄的重要ballbet贝博app下载产区,学习这些葡萄酿出的ballbet贝博app下载的风格、ballbet贝博app下载的主要分级系统、酒标术语等知识,课程还将简要介绍烈酒和甜烈酒的主要分类,餐酒搭配等知识。


    1.ballbet贝博app下载的品尝与评价:学员在这一节将学习到系统、科学的品鉴方式,并掌握用具体的语言进行描述一款ballbet贝博app下载,提高对ballbet贝博app下载的鉴赏水平,从视觉、嗅觉、味觉******的描述一款酒,并掌握其正确的开启一款酒及国际标准的相关知识。


    2.美食与美酒搭配:学员在这一章将学习到根据不同食物的甜度、酸度、鲜度、咸度、苦味、辛辣等因素掌握好餐酒搭配的相关知识要领;


    3.影响ballbet贝博app下载风格、品质及价格因素:学习到影响ballbet贝博app下载风味的主要因素原因,从自然环境、栽培酿造对酒风格的影响,以及从成本等因素对价格的影响。


    4.读懂酒标术语:学习不同******的酒标法定术语新******与旧******的酒标的相关规则,每个******的酒标术语的描述、质量标识、风格与酿造术语等相关知识;


    5.社会责任:学会适度饮酒,保持健康和幸福,建立饮酒的社会责任意识与风险危害认识。


    6.储存与侍酒服务:酒的储存环境、酒引用温度、工具、如何开启静止酒与起泡酒、醒酒、储存等相关的知识。


    7.葡萄品种、产区、评级认识

    (霞多丽、黑比诺、赤霞珠、梅洛、长相思、西拉、歌海娜、雷司令等主要品种及其他红白品种)


    法国(波尔多、勃艮第)、德国、意大利、西班牙、美国、智利、阿根廷、南非、澳洲、新西兰等

    8.起泡酒、甜ballbet贝博app下载、雪莉酒、波特酒酿造方式、方法、品鉴;

    9.烈酒的酿造方式、品尝与评价

    10.烈酒的酿造过程工艺

    11.烈酒的类别与风格

    品鉴48+款来自全球具有代表性的美酒

    课程费用:5200元/中、4800元/英文;提1个月报名学费有优惠,两人同行每人4680/元;wset二级三级连续报名学费有优惠;含报名费、WSET二级教材、培训费、考试费、证书费、学费;


    WSET三级学习课程内容


    1.WSET系统的ballbet贝博app下载品尝方法:帮助学员完整的评估一款酒,并对酒的适饮程度作出客观的评估,认识WSET品鉴方式的科学、严谨、规范化的体系设置、掌握深度的评价要领。


    2.食物与ballbet贝博app下载的搭配:根据不同的口味特征搭配食物,结合食物的特性掌握搭配的技巧和方式;


    3.储存于侍酒服务:要想让ballbet贝博app下载达到******的饮用状态,正确的储存、侍酒温度、设备、环境等要素综合才能达到佳的状态,掌握这些相关的知识。


    4.葡萄藤的认识:掌握葡萄藤的种类开始,了解相关的葡萄藤的培育、结构、病虫治理等相关的知识深度了解ballbet贝博app下载。


    5.葡萄的生长环境:生长所需要的热量、温差、气候、水分、土壤等条件对ballbet贝博app下载的风味影响。


    6.葡萄园的管理:选址、种植、管理、栽培、采收等相关的知识;


    7.葡萄酿造、陈年的基本要素:不同的酿造方式、陈年的基本要素、葡萄的处理、发酵等相关的知识结构******的认知。


    8.白ballbet贝博app下载与甜ballbet贝博app下载的酿造方式、陈年、品种认识等


    9.红ballbet贝博app下载、桃红的酿造方式、陈年、品种认识等

    葡萄藤、生长环境、葡萄园管理、ballbet贝博app下载酿造和陈年的基本要求、白ballbet贝博app下载和甜ballbet贝博app下载的酿造、红ballbet贝博app下载和桃红ballbet贝博app下载的酿造、影响ballbet贝博app下载的价格因素、ballbet贝博app下载与法规


    10.影响价格的因素:生产成本、酿造、包装、市场等因素对酒价格的影响;


    11.ballbet贝博app下载与法规:食品******、酒标、地理标志、法定品种风格、饮用******等知识;


    12.******各国的静止ballbet贝博app下载

    法国、德国、奥地利、意大利、西班牙、美国、加拿大、智利、澳大利亚、南非、新西兰等从各个******的简介、品种、风格、评级等******系统的学习


    13.******各地的起泡酒:起泡酒的酿造、******各地起泡酒的风味、品种特征等相关的知识;


    14.******各地的加强酒酿方式方法、品种等认识。

    雪莉酒、波特酒、麝香ballbet贝博app下载

    品鉴80多款来自全球具有代表性的美酒

    课程费用:10800元(中文)、9800元(英文),提前1个月报名学费有优惠,两人同行学费9680元;含报名费、WSET三级教材、培训费、考试费、WSET三级证书费、学费;可以自选英文教材和英文考试/中文教材和中文考试;

    联 系 人:李先生 销售热线: 0351-6922333 联系电话: 15525957888

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